馬云提出新零售之后，零售的創(chuàng)新進(jìn)入高度活躍期。零售形式在不斷創(chuàng)新，零售理念、技術(shù)、模式也在不斷創(chuàng)新。但大多快消企業(yè)，對零售發(fā)生的變化缺乏關(guān)注，對新零售變革創(chuàng)新缺乏了解，對已經(jīng)發(fā)生的消費(fèi)變化缺乏準(zhǔn)確把握。
在快消品類，目前的主流購物方式還有各種問題，大型超市距離遠(yuǎn)，不方便，便利店商品少，價(jià)格高，電商平臺送貨慢。消費(fèi)者選擇購物渠道，除了商品品質(zhì)價(jià)格外，還要考慮購買成本，包含付出的時(shí)間，精力等。
新零售，就是要給消費(fèi)者最優(yōu)體驗(yàn)。超市快送能快速送貨上門，比傳統(tǒng)渠道更方便，正逐步發(fā)展成重要購物方式。
超市配送成快消企業(yè)新零售藍(lán)海
超市快送有兩個(gè)特點(diǎn):1.主營生鮮及快消商品,就是實(shí)體超市主要經(jīng)營的品類,這類商品購物頻次高,市場份額大。2.快速送貨給消費(fèi)者,送貨時(shí)間小于2小時(shí),可能30分鐘送達(dá)。
目前配送全部由人工完成，未來，最少從門店（倉庫）到顧客樓下這段距離可交給無人機(jī)或自動駕駛完成。新技術(shù)應(yīng)用，會帶來配送成本大大降低，送貨速度大大提升。
新技術(shù)應(yīng)用，會帶來配送成本大大降低，送貨速度大大提升，此時(shí)，超市快送比便利店商品更豐富，更實(shí)惠、更便利，超市快送比大型超市（菜市）更便捷，更劃算。
快消企業(yè)為什么要關(guān)注超市快送？
1. 消費(fèi)者會選擇更便利，更實(shí)惠的購物渠道，越來越多的消費(fèi)者正在養(yǎng)成超市快送購物習(xí)慣,針對他們的需求改變,符合分層化，個(gè)性化的發(fā)展趨勢,能吸引這部分高質(zhì)量消費(fèi)者;
2. 超市快送已經(jīng)具備便利優(yōu)勢，一旦無人送貨技術(shù)（自動駕駛、無人機(jī)）普及后，超市快送同時(shí)具備便利和實(shí)惠的競爭力，會成為最主流的購物渠道之一,早點(diǎn)在這個(gè)方向上積累經(jīng)驗(yàn),形成組織系統(tǒng),能構(gòu)建長期競爭力,針對未來新環(huán)境主動進(jìn)化。
3.對快消企業(yè)來說，消費(fèi)市場逐漸進(jìn)入渠道主權(quán)時(shí)期，產(chǎn)品在逐步變得豐富且多樣化，所有廠家的期望是自己的產(chǎn)品如何快速觸達(dá)消費(fèi)者并能夠形成市場獨(dú)占。零售的價(jià)值是一個(gè)重要的管道，是產(chǎn)品快速觸達(dá)消費(fèi)者的渠道。超市快送是高頻購物渠道，能培養(yǎng)用戶使用習(xí)慣，在高頻吃低頻效應(yīng)下，很可能成為巨型流量入口。
快消企業(yè)可參考盈利模式
超市快送模式的利潤主要有3部分，一是快送訂單進(jìn)銷價(jià)格差（扣點(diǎn)），二是運(yùn)費(fèi)，三是流量變現(xiàn)利潤。如：
永輝生活A(yù)PP的次日達(dá)頻道，盒馬鮮生的云超頻道，主要考慮訂單差價(jià)毛利+運(yùn)費(fèi)與履單成本。
京東主要采用眾包物流配送方式，配送員自由接單，接單取貨后再送貨，劉強(qiáng)東曾經(jīng)調(diào)侃說要把跳廣場舞的大爺大媽發(fā)展成配送員，好處是成本低，比較靈活。
每日優(yōu)鮮在城市建立暗倉，其經(jīng)營成本比較低，采用合伙人方式承包經(jīng)營暗倉，通常一個(gè)暗倉線上訂單量達(dá)到200單/日，就能盈利。
新零售創(chuàng)新發(fā)展是對整個(gè)快消品行業(yè)帶來重大的變革機(jī)遇。快消企業(yè)需要關(guān)注新零售，融入到新零售以及積極創(chuàng)新實(shí)踐新零售。
來源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者：雨歇 轉(zhuǎn)載請注明出處
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