前陣子,中國營養(yǎng)學會發(fā)布了一條數(shù)據(jù),稱中國城鄉(xiāng)居民每天只吃40.7克水果,國民蔬果攝入量嚴重不足。因此建議大家每天都吃夠一斤菜、半斤水果,才能營養(yǎng)達標。
這個話題,引來網(wǎng)友對于近期全國性的水果“漲聲一片”的哀嚎:是我們想攝入不達標嗎?不!是因為——吃不起!對于水果的集體漲價,有網(wǎng)友找到了“最佳應對措施”:
今年水果真的貴嗎?
4月數(shù)據(jù)顯示,水果、蔬菜和豬肉的漲幅顯著,同比都超過10%。近期很多人已經發(fā)現(xiàn)超市、水果店里單價5元的水果幾乎絕跡,單價10元以下的水果品種寥寥。前陣子高呼“車厘子自由”“香椿自由”的我們突然發(fā)現(xiàn),自己連“西瓜自由”“葡萄自由”都快實現(xiàn)不了了。在成都一家生鮮超市,1斤的量,應季的枇杷需要21.9元、山竹24.9元、葡萄29.9元、荔枝29.9元、櫻桃29.9元、車厘子60元……而1斤帶皮豬五花肉的價格是19.9元。網(wǎng)友笑成“窮人才吃肉,富人只吃水果”,現(xiàn)在看來,的確是真實情況了。
為什么水果那么貴了?
對于水果漲價現(xiàn)象,國家統(tǒng)計局,鮮菜鮮果價格上漲,是受極端天氣等季節(jié)性因素的影響,這種季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性,鮮菜鮮果價格上漲不會持續(xù)在高位。影響水果價格變化的因素很多,像剛上市的荔枝、供給靠進口較多的車厘子價格自然會貴一些;而去年像蘋果、梨的主產區(qū)受到凍害影響,減產也較嚴重。另外,隨著天氣逐漸炎熱,特別是4到6月份,許多消費者喜愛的水果都還處于上市初期,價格也會較大量收獲上市時有較大幅度上升。其實,不止水果在漲價…
其實,不僅是水果在漲價,還有很多物品也在悄悄漲價中。我們日常接觸的快消品,其實早已步入提價周期已經超1年。涉及食品行業(yè)的這一波漲價始于2018年初,隨著多種原料價格的上漲,啤酒果汁、茶飲、方便面、咖啡、榨菜等都有品牌宣布漲價。
青島啤酒,2018年1月1日、5月20日兩次對部分產品進行提價。恰恰,2018年6、7月進行6%-14.4%的提價。華潤雪花,自2018年1月1日起部分產品價格上調。康師傅,2018年1月10日起對旗下飲品、方便面執(zhí)行新的價盤。星巴克,2018年11月6日起對部分飲品價格小幅(1元)上調。百事、億滋,2019年5月1日起上調膨化類產品、餅干價格。涪陵榨菜,2018年10月29日起,對7個單品進行幅度約為10%的提價。元祖食品,2019年4月1日起蛋糕全線提價,幅度在10%以上。從撈小寶做的羅列可以看出,自2018年以來,很多我們耳熟能詳?shù)目煜放贫歼M行了調價。面對這一片并不喜人的“漲勢”,我們不僅疑惑:難道通貨膨脹真的來了嗎?不管是水果漲價、還是快消品牌的大面積提價,都表明了人民幣購買力的確出現(xiàn)下降趨勢,也預示著通貨膨脹的起頭。
作為一個普通的老百姓,無法避免和逃避通脹,合理支配現(xiàn)有財富、盡可能創(chuàng)造新的財富,才是實現(xiàn)“xx自由”的途徑,正確抵御通貨膨脹的上策。
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