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美菜網(wǎng)深耕服務(wù)細(xì)節(jié),打造四大無(wú)憂體系

 2019-09-19 15:35  來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

2014年,美菜網(wǎng)正式成立。5年的風(fēng)雨征程,美菜網(wǎng)始終初心不忘,一直致力于用前衛(wèi)的理念和先進(jìn)的科技改變落后的中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng),專(zhuān)注為全國(guó)近千萬(wàn)家餐廳提供全品類(lèi)、全程無(wú)憂的餐飲食材采購(gòu)服務(wù),每一點(diǎn)每一滴的努力只為讓天下餐廳沒(méi)有難做的生意。

美菜有部“憲法”叫《客戶(hù)體驗(yàn)法》

美菜在2018年10月推出了一部美菜的最高“憲法”叫《客戶(hù)體驗(yàn)法》,用來(lái)貫徹以客戶(hù)為中心,以客戶(hù)需求為導(dǎo)向,不斷完善全鏈條流程,創(chuàng)造優(yōu)良的客戶(hù)體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

有誰(shuí)會(huì)為了保證客戶(hù)體驗(yàn),而專(zhuān)門(mén)設(shè)立一部“憲法”呢?不吹不擂,美菜就會(huì)。

美菜網(wǎng)設(shè)立《客戶(hù)體驗(yàn)法》

“客戶(hù)第一”是我們時(shí)時(shí)牢記的價(jià)值觀,應(yīng)對(duì)突發(fā)異常,美菜執(zhí)行“5分鐘響應(yīng)”機(jī)制,第一時(shí)間將影響客戶(hù)體驗(yàn)的問(wèn)題解決在萌芽期,快速解決,特事特辦。

而今年,在美菜5周年慶前夕,我們進(jìn)行了再次升級(jí),以更好地踐行美菜四位一體的無(wú)憂體系:“品質(zhì)無(wú)憂”“價(jià)格無(wú)憂”“選擇無(wú)憂”“服務(wù)無(wú)憂”。

美菜無(wú)憂,一切從客戶(hù)角度出發(fā)

美菜五周年慶期間,訂單量暴漲,這是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。為迎接這波挑戰(zhàn),我們?cè)缇妥龊昧藴?zhǔn)備。

首先,美菜各業(yè)務(wù)線主動(dòng)與全國(guó)各地供應(yīng)商進(jìn)行洽談,為大伙爭(zhēng)取到更優(yōu)惠的商品價(jià)格。

其次,我們制定了一套高于行業(yè)的商品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),從第一道篩選嚴(yán)格把關(guān),確保生鮮食材品質(zhì)。

此外,全國(guó)各倉(cāng)嚴(yán)格把控進(jìn)價(jià),確保商品在市場(chǎng)上的價(jià)格優(yōu)勢(shì),保證商品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為餐廳爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。

美菜網(wǎng)制定四大無(wú)憂體系

6月初,我們?cè)俅紊?jí)驗(yàn)收蔬果的標(biāo)準(zhǔn),共涉及14個(gè)分類(lèi),上百個(gè)品種。僅紅蘿卜一個(gè)品種的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)就達(dá)到11條,以此保障每一顆紅蘿卜都是尖子生。此套標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已全國(guó)落實(shí)推行,每一處細(xì)節(jié)都在踐行著“品質(zhì)無(wú)憂““選擇無(wú)憂”“價(jià)格無(wú)憂”。

千家萬(wàn)店各不同,始終不變的是美菜無(wú)憂

美菜日包裹處理量超250萬(wàn)個(gè),碼起來(lái)比一座小山還高。美菜每天服務(wù)千家萬(wàn)店,囊括中餐館、西餐館、快餐店、街頭小吃;即使需求不同,我們也努力讓服務(wù)質(zhì)量最大化。

美菜不斷完善并擴(kuò)大全程冷鏈觸達(dá)的范圍,不斷升級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)能力,增加庫(kù)容面積,提高倉(cāng)儲(chǔ)性能,提高食材保鮮時(shí)長(zhǎng),滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)客戶(hù)群的供貨需求。

除此之外,美菜還著力布局品類(lèi)倉(cāng),進(jìn)一步縮短食材配送到餐廳的距離,以此保證商品更新鮮,品質(zhì)更好。

美菜網(wǎng)無(wú)憂體系保障服務(wù)質(zhì)量

人員方面,我們也進(jìn)行了周密的部署。在全國(guó)范圍內(nèi),美菜各倉(cāng)積極進(jìn)行人員調(diào)配,“我是一塊磚,哪里需要往哪搬”是對(duì)其最好的闡釋。

經(jīng)驗(yàn)的傳承是必不可少的,倉(cāng)儲(chǔ)人員在大促準(zhǔn)備期間多次組織分享會(huì),邀請(qǐng)美菜2年以上經(jīng)驗(yàn)的倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理進(jìn)行分享和培訓(xùn),確保優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)一年年的得到積累和傳承,為了始終不變的“美菜無(wú)憂”。

為了同一個(gè)愿望,敢和時(shí)間賽跑

美菜自建物流體系美鮮送,實(shí)現(xiàn)了生鮮食材8小時(shí)從基地到餐廳。為餐廳老板省去了夏暑冬寒的辛苦,每天平均可多出2小時(shí)休息時(shí)間。

沒(méi)用美菜前,餐廳老板早上4點(diǎn)就要到菜市場(chǎng)采購(gòu)?,F(xiàn)在,只需要晚上11點(diǎn)前登錄美菜APP一鍵下單,第二天早上美菜司機(jī)就會(huì)準(zhǔn)時(shí)將食材送達(dá)。

美菜網(wǎng)司機(jī)堅(jiān)持“三個(gè)一”服務(wù)

美鮮送在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)起“三個(gè)一”服務(wù),每天為客戶(hù)帶去“一次微笑”,送上“一個(gè)問(wèn)候”,讓客戶(hù)“一直滿(mǎn)意”。

美菜也十分注重對(duì)司機(jī)的關(guān)懷,夏季面對(duì)炎炎烈日,美鮮送在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施了“清涼一夏”關(guān)懷措施,為美菜司機(jī)配備雨衣、毛巾和清涼油、藿香正氣丸等藥品,并準(zhǔn)備綠豆湯、西瓜等解暑食物,保證司機(jī)在酷暑天氣中的良好工作狀態(tài)。

美菜司機(jī)伴著星月出發(fā),迎著朝陽(yáng)奔跑,他們是敢于和時(shí)間賽跑的一群人,為了同一個(gè)愿望:讓天下餐廳沒(méi)有難做的生意。

常言道,細(xì)節(jié)決定成敗。美菜網(wǎng)深耕每一處服務(wù)細(xì)節(jié),不遺余力地打造四大無(wú)憂體系,只為給餐廳客戶(hù)提供更好的采購(gòu)體驗(yàn),讓每一位餐飲人都能享受時(shí)刻無(wú)憂。

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