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Costco是你的“菜”嗎?

 2020-03-15 14:01  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯

  域名預(yù)訂/競價,好“米”不錯過

 

全球疫情爆發(fā),囤貨成為各國人民面臨“恐慌”時選擇的一種解決方式,美國最大會員制倉儲超市Costco此期間,銷售量迎來了井噴。美國、加拿大作為Costco兩個主要市場,因疫情出現(xiàn)蔓延跡象,大量消費者涌入Costco采購物資。

在國內(nèi),位于上海閔行區(qū)的中國大陸首家Costco,火爆情況更甚。

由于客流過大,2月期間,上海Costco場內(nèi)進行了多次的實時限流。在中國實體零售企業(yè)紛紛陷入業(yè)務(wù)下滑時,能夠獲得這一成績,已不僅僅是亮眼,足見Costco在中國的成功。

從最新的財報來看,作為美國第二大零售商的Costco正陷入增長“瓶頸”,開拓中國市場的重要性不言而喻。相比于主打大眾人群的家樂福,會員制的Costco在商業(yè)模式上完全不同,主打的是新中產(chǎn)消費,其利潤也主要源于會員費收入。

從搶茅臺到搶食物,首家Costco用消費者的追捧證明了自己,可它真的是國內(nèi)新中產(chǎn)的“菜”嗎?拋開表象,Costco在中國的未來或許并沒有想象中的那么樂觀。

Costco模式:買的多不等于掙得多

2020年3月6日,Costco發(fā)布2020財年第二季度財報,該季度內(nèi)Costco總營收為390.72億美元,同比增長了10.39%;凈利潤為9.31億美元,增速4.72%,本季度Costco的會員費收入 8.16 億美元,增幅 6.3%,可見會員費收入仍然是凈利潤的重要來源。就凈利潤增長來看,對比近3年的單季增速,該數(shù)值已從2017財年Q3的28.44%降至4.72%,下降了20多個百分點。

財報發(fā)出當(dāng)天,Costco的股價下跌1.55%,收于315.76美元,總市值1395億美元,股價持續(xù)下行,跌至311.34美元,市值在兩天之內(nèi)共跌去42億美元,近300億人民幣。或是受美股兩次熔斷影響,Costco股價呈走低趨勢,3月14日開盤為288.83美元。

會員費=凈利潤,是Costco相比其他零售巨頭最大的特征。并不是說Costco內(nèi)售賣的商品全部平價,但相比于沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)零售巨頭24%的毛利率,Costco店內(nèi)售賣的商品毛利率只有11%左右,這個收益正好“抵消”掉Costco的運營成本,也是會員費收入持續(xù)和凈利潤大約持平的一個原因。

這種模式對中國影響也很深,包括雷軍創(chuàng)辦的小米、黃錚創(chuàng)辦的拼多多,在發(fā)展路徑上就有很多相似之處。

但這種特點,也解釋了一個奇怪的現(xiàn)象,疫情期間Costco賣“瘋”了,卻未能夠打動股市。

我們先來看一組詳細的數(shù)據(jù),受疫情期間民眾囤貨因素的影響,2月份Costco的凈銷售額總計122億美元,較去年同期增長了13.8%。據(jù)追蹤機構(gòu)Placer.ai的數(shù)據(jù)顯示,2020年2月29日對Costco倉庫的訪問量比2019年1月至2月期間的日均值高出72%。

去年8月Costco在上海開設(shè)了中國大陸第一家門店。開業(yè)當(dāng)日,該店準(zhǔn)備了10000多瓶零售價1499元(市面上被炒到3000元)的飛天茅臺,顧客蜂擁而至,迫使該店不得不提前關(guān)門,有的顧客為了搶貨,僅等待停車位的時間就超過了3個多小時。

Costco開業(yè)盛況不僅引起了國內(nèi)網(wǎng)友的關(guān)注,甚至驚動了大洋彼岸的美國人,受此利好,Costco開業(yè)當(dāng)天市值就暴漲了560億元,美股市場對Costco在中國的落子,投了一張“贊成”票。

不過,后來發(fā)生的Costco會員排隊退卡事件,為此澆了一盆冷水,據(jù)《每日人物》去年9月份的一篇報道透露,在超市(Costco)的出口位置,會員卡的退卡處,退卡的隊伍很長,人太多,工作人員忙碌到兩點,也沒能吃上午飯。

從COST的股價走向來看,去年8月至今其股價漲幅并沒有太多,傳聞Costco在大陸的第二家店仍然選擇落地上海,具體開業(yè)時間尚未可知。

Costco的模式注定了要依賴持續(xù)的會員加入,因此一時的囤貨和搶購,對于Costco而言帶來的利好有限。

疫情期間,除了韓國兩家Costco暫停營業(yè),全球范圍內(nèi)的門店,大多數(shù)都是正常開店狀態(tài),位于上海的Costco因為過于火爆,而受到上級部門的約談,并采取了限流措施。自2020年2月5日,Costco上海門店的營業(yè)時間縮短為上午9點到下午7點,限控客流從2000人調(diào)至1000人,隨后又調(diào)至500人。

2020年2月末,海外疫情出現(xiàn)蔓延的態(tài)勢,在美國和加拿大,民眾因為恐慌開始囤貨,各地超市陷入搶購潮,因此Costco的銷售業(yè)績也迎來一個小高潮。大批消費者涌入Costco,爭搶清潔用品、搓手液、消毒產(chǎn)品、紙巾、瓶裝水以及各種罐頭食品等。網(wǎng)上已有相關(guān)視頻上傳,Costco門口出現(xiàn)了大批顧客排著長隊。社交網(wǎng)站上甚至有人制作了“#CostcoPanicBuying ”的標(biāo)簽,紀(jì)錄市民瘋搶的照片。

這要解釋一下,相比于國內(nèi),2019年美國電商市場只約占零售總額的11%,遠低于國內(nèi)的去年1-11月實物商品網(wǎng)上零售額占社零總額比重則達到20.5%。意味著無論是用戶習(xí)慣、基礎(chǔ)設(shè)施,中國電商對社會需求短期擴張的吸納能力,會強于美國市場。這也解釋了疫情下中國電商和新零售的滲透率迎來小爆發(fā),而美國則仍然是線下商超迎來消費高峰。

我們來看下面的數(shù)據(jù),就證實了上面的判斷。根據(jù)數(shù)據(jù)追蹤機構(gòu)Placer.ai的數(shù)據(jù),2020年2月29日對Costco的訪問量,比2019年1月至2020年2月之間的每日平均訪問量高出72%。同時,Costco網(wǎng)站的流量也大幅飆升,2020年2月電子商務(wù)銷售額和去年同期相比增長了23%。

按財報透露,受疫情期間民眾囤貨因素的影響,2月份該公司的凈銷售額總計122億美元,較去年同期增長13.8%。

按商品類別看,和“宅”家生活相關(guān)的食品和雜貨增長都在兩位數(shù),冷凍食品的增速最快,相較下肉類和農(nóng)產(chǎn)品等新鮮食品也有兩位數(shù)小幅的上升;此外,清潔用品、漂白劑、水、紙制品、消毒劑也是2月銷售暴增的商品。其中還有個很有趣的小插曲,Costco還在美國推出了“末日求生罐頭組合”產(chǎn)品,售價為8500美元(約合人民幣58964元),看起來很貴,卻很“實用”。這個組合產(chǎn)品的保質(zhì)期長達25-30年,并且夠一家四口吃一整年,只是不知道口感如何。

據(jù)Costco透露,截至到2020年3月1日整體銷售收入飆升,主要受到新冠肺炎疫情的帶動,并預(yù)計對整體同店銷售的正面提振大約為3%。2020年3月2日,Costco股價大漲9.96%,報309.14美元,創(chuàng)下自2009年9月3日以來的最大單日漲幅。在前一日飆升近6%后,2020年3月5日收盤,公司股價最新報315.76美元,下跌1.55%。

中國呈現(xiàn)的則是另一個景象,商超賣場在疫情爆發(fā)期間迎來了新零售發(fā)展的契機。消費者囤貨,除了為了“宅”家,還有一個原因就是怕商家私自漲價或缺貨。而國內(nèi)疫情爆發(fā)前夕,包括沃爾瑪、永輝超市、盒馬、中百超市、人人樂、物美、超市發(fā)、武商超市等多家超市、便利店、電商發(fā)表官方聲明,紛紛承諾“不漲價,不抬價”,有效的遏制了國內(nèi)囤貨的“瘋狂”。

由于為了避免人員聚集的接觸,線上下單、線下發(fā)貨的新零售方式逐漸流行起來。舉個栗子,春節(jié)后第一周對比春節(jié)前一周,“沃爾瑪?shù)郊?rdquo;鮮食訂單量增長就突破120%。

Costco作為美國第二大零售商,自有其魅力所在,第一個就是國內(nèi)屢試不爽的“絕招”——便宜,在美國Costco的商品價格會比市場上同類商品的價格低30%~60%;第二個是少SKU戰(zhàn)略,Costco店里的商品SKU不超過4000,連沃爾瑪(SKU 10萬)的十分之一都不到;第三個是Costco有自有品牌 Kirkland Signature系列商品,目前占比約在10%。

總結(jié)一下,Costco利用會員費作為盈利的主要來源,實現(xiàn)對毛利率上的壓縮;并通過減少SKU的策略來減輕供應(yīng)鏈上的運營成本,實現(xiàn)高效運營;另外,扶持自有品牌,減少中間環(huán)節(jié),進一步提供好品質(zhì)、價格優(yōu)的商品服務(wù)。

相比于其他零售商,Costco更像是售賣服務(wù),而非商品,如今亞馬遜也在發(fā)力會員,包括國內(nèi)的阿里巴巴、京東等電商巨頭也在布局會員經(jīng)濟。

除了以上特點外,Costco并不是通過售賣“廉價”商品來獲取用戶好感,而是通過高效率的運營模式,去售賣具備一定品質(zhì)的商品,來差異化和許多零售巨頭競爭。

因此,Costco很依賴運營效率。疫情之下,由于供應(yīng)鏈工廠短期內(nèi)復(fù)工問題,也對Costco造成了影響。財報會議中,Costco對外表示,供應(yīng)鏈工廠從最開始 20-25%的生產(chǎn)水平,目前恢復(fù)到了60-80%。

說了這么多,其實想說的是,Costco的商品并不是便宜,是以更優(yōu)惠的價格銷售具備一定品質(zhì)的商品,所以說目標(biāo)人群是中產(chǎn)人群,大陸的第一家、第二家店都選擇上海這座城市也就很好理解。

要知道,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,中國零售行業(yè)的競爭激烈程度,甚至要甚于美國,去年國內(nèi)家樂福被蘇寧易購收購就是一個例子,開一兩家店受歡迎并不是難事,若想把中國作為一個潛力市場,Costco還需要解答許多問題。

Costco廝殺中國市場,四個問題要回答

單以社零總額PK,中美已經(jīng)牢做全球老大、老二位置,據(jù)美國消費者新聞與商業(yè)頻道網(wǎng)站預(yù)測,2019中國零售總額將首次超過美國。

市場足夠大,意味著擁有更大的機遇和增長空間,這對于陷入凈利潤增長放緩的Costco而言,將是個迎來第二曲線的關(guān)鍵機會。從 Costco 目前在全球的門店分布來看,其在全球共擁有785家門店,其中546家位于美國,100家位于加拿大,日本有26家,韓國16家,而中國大陸目前僅有 1 家。

對于Costco 而言,若能夠在中國復(fù)制美國的成功,將解決未來如何持續(xù)增長的問題。

傳聞,Costco旗下獨立子公司與星河控股集團子公司上海河裕實業(yè)有限公司,以底價8.98億元競得了上海浦東新區(qū)一宗商業(yè)地塊。據(jù)了解,這塊地或是其在中國大陸第二家門店的選址,不過開業(yè)時間暫未確定。

此外,據(jù)多家媒體報道稱,Costco在蘇州注冊成立新公司,注冊資本42200萬元人民幣,由Costco100%控股。業(yè)界認(rèn)為,Costco或?qū)⒃僭谔K州落下一子。

Costco亞洲區(qū)總裁張嗣漢曾公開透露,中國市場逐漸成熟,消費者購物能力提升,將繼續(xù)在華開店的步伐。

種種跡象表明,Costco已經(jīng)在國內(nèi)有了一個初步的發(fā)展規(guī)劃,上海、蘇州等一線大城市將是重點的布局地域。不過,要知道無論是消費習(xí)慣、社會文化還是人口構(gòu)成,中美兩國之間具備著巨大的差異性,根據(jù)Costco在美國的模式,它的目標(biāo)客戶更多的是崇尚簡約(接受少SKU)、重視品質(zhì),同時在生活中喜歡精打細算的人群,那在國內(nèi)最符合的就是新中產(chǎn)人群。

可相比美國的中產(chǎn)消費者,高房價、流動性強、消費力一般的國內(nèi)新中產(chǎn),能否支撐起Costco在中國的野心尚是未知數(shù),想要站穩(wěn)中國,Costco還需要回答四個問題。

第一個問題,Costco需要打造本地化供應(yīng)鏈 ;想要同類商品的售價低于市場的均價,打造本地化供應(yīng)鏈就是唯一的選擇,如果從美國或其他產(chǎn)地直接向國內(nèi)輸送商品,將面臨著進口關(guān)稅、運輸成本和周轉(zhuǎn)效率等問題。而國內(nèi)零售巨頭林立,線下有沃爾瑪、家樂福、永輝、物美等傳統(tǒng)豪強,線上有阿里、京東、拼多多等巨獸,想要在這種情況下打造本地化供應(yīng)鏈,將面臨著多方勢力的“絞殺”,況且Costco的選品很注重品質(zhì),意味著本地供應(yīng)鏈的建設(shè)難度會非常的高。

第二個問題,國內(nèi)日漸高起的租金成本 ;在美國Costco通過自建或購買商場土地使用權(quán),而減少了大量的租金費用,但在國內(nèi)這種做法會很難推進。雖然,有媒體爆料Costco斥豪資競拍商業(yè)地塊,可這將占據(jù)大量的現(xiàn)金流。況且,Costco將一線大城市作為“首發(fā)站”,復(fù)制美國的模式很難。如果采用租賃模式,高昂的租金成本同樣是一個大問題。

第三個問題,如何應(yīng)對“群狼”的攻擊; 2019年為了瓜分下沉市場紅利,阿里、京東、拼多多發(fā)起了多場百億補貼的鏖戰(zhàn),況且,中國零售行業(yè)的打法也非Costco所擅長。傳聞?wù)麄€2019年,拼多多賣出了200萬臺iPhone,平均每臺至少補貼300元。Costco雖然因為茅臺“火”了,可一旦體量擴張到引起對手的警惕,就將面臨著“中國式”的低價戰(zhàn)略,這是崇尚盈利的美國企業(yè)無法承受的打法。

第四個問題,國內(nèi)消費者的認(rèn)可程度; 美國全民信用卡,中國人人手機支付。美國會員制零售發(fā)展迅猛,中國卻并不太認(rèn)可會員消費,尤其是過去美容美發(fā)店“跑路”事件頻發(fā),在大眾眼里,對會員制一直有一定的質(zhì)疑心理。去年9月爆發(fā)的退卡事件,反映出了這個問題。另外,中國人消費觀念更為世俗化,Costco較少的SKU能否讓國內(nèi)新中產(chǎn)認(rèn)可,也存在著很多的疑問。

作為沃爾瑪旗下對標(biāo)Costco的山姆會員商店,1996年第一家山姆會員商店落戶深圳,截止去年5月,山姆會員商店的總數(shù)也才24家。

而且,Costco的模式是通過綜合服務(wù),來獲取長期客戶,這就意味著Costco需要非常多的時間來發(fā)展。中國市場的環(huán)境不同于美國,許多在美國可行的商業(yè)策略,在國內(nèi)存在著各種各樣的問題,比如說Costco吸引會員的加油站、賣場餐廳等等一系列周邊設(shè)施的附加營收,在國內(nèi)落地的可能性就不高。其他的諸如機票購買、酒店預(yù)定等服務(wù),國內(nèi)早已有美團、攜程、口碑等APP存在,留給Costco輾轉(zhuǎn)騰挪的空間并不多。作為后來者,Costco想要分食會面臨著重重阻撓。

根據(jù)知乎網(wǎng)友“杜若生”透露,上海Costco上有53.9元2桶近2升的味全鮮奶、25元30顆裝的有機雞蛋、18-23元一只價格浮動的烤雞、59.9元兩盒的12只的大型麥芬,這些產(chǎn)品的價格在國內(nèi)并不算很低。

根據(jù)Perfect Price調(diào)研報告,Costco人均單次消費額136美元,并且25%的消費人群客單價在100-200美元之間,遠遠超過沃爾瑪、Whole Foods等。

而國內(nèi),即使是一線城市的居民,具備以上消費能力的人群比例也不會太高。據(jù)上海市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局上海調(diào)查總隊發(fā)布的《2019年上海國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示,據(jù)抽樣調(diào)查,全年全市居民人均可支配收入69442元。

中國市場具備潛力,可國人消費習(xí)慣和消費水平,和美國、加拿大等國家仍有一定的差距,也許在國外“物美價廉”的Costco模式,在國內(nèi)或許是以另一種形象存在,就像星巴克、必勝客等國外平民品牌,在國內(nèi)成為一種中高端消費,Costco進入中國也會遇到類似的問題。

如果喪失了“廉價”這個光環(huán),Costco能走多遠?顯然不容樂觀。

Costco凈利潤低迷,電商發(fā)展或是一個突破口

Costco的Q2季度財務(wù)表現(xiàn)很穩(wěn)健,但該季度凈利潤增速,卻創(chuàng)下了自2017財年Q2以來的最低。對于Costco而言,如何拉來新會員,已成為其發(fā)展的一個重要的方向。

據(jù)Costco執(zhí)行副總裁,首席財務(wù)官兼董事Richard A. Galanti 稱,在第二季度末,美國和加拿大的會員續(xù)費率為 90.9%,全球更新率為 88.4%,這個水平與過去兩個季度接近。

會員續(xù)費率很高,也就意味著新增會員在變少。其實,以線下為主的零售業(yè)都面臨著一個增長瓶頸問題,由于覆蓋的是某個地域消費人群,當(dāng)會員增長到某個數(shù)值,就會面臨著增長乏力的問題。畢竟,消費者再喜歡Costco,也不會驅(qū)車百里去購物。

會員制經(jīng)營模式是Costco的獨特優(yōu)勢,也成為其發(fā)展的一個局限。用戶預(yù)先支付定額會員費成為超市會員后,才能進場消費。由于不依賴商品盈利,會員費就是一項關(guān)鍵收入,相比競爭對手更低的價格可以吸引更多人開會員,如此循環(huán)往復(fù),可實體店覆蓋的范圍畢竟有限,一旦該地域潛在消費者開發(fā)殆盡,再想增長就很困難。

美國市場,Costco為了吸引更多人來加入會員,不僅提供無條件退貨,還提供低于市面價6美分至12美分的加油服務(wù)等??v使,這種獨特的會員制可以吸引會更多的客戶,可物理世界帶來的局限,阻礙著它的發(fā)展。

雖然慢于中國,美國零售商正在開始重視電商布局 。據(jù)Costco的財報顯示,其電商業(yè)務(wù)同比增長28.4%,并且穩(wěn)步在加拿大、美國、墨西哥等國家推進。據(jù)悉,Costco目前在全球共設(shè)有倉儲式門店785家,較去年同期增加了16家。在報告期間內(nèi),美國地區(qū)銷售額增長9.1%,加拿大增長8.9%,其他地區(qū)增長7.9%。通過在美國、加拿大、英國等8個國家和地區(qū)對電商渠道的經(jīng)營,當(dāng)季Costco在電商渠道的銷售額同比增長了28.4%。

如果,Costco能夠把電商模式在中國落地,或會起到意想不到的效果,畢竟中國人對電商消費更為熱衷。Costco或許能夠在線上獲得更多的會員,這將是其在中國真正的潛力所在。

據(jù)統(tǒng)計,截止9月6日,京東PLUS已經(jīng)擁有了超過一千萬的在籍會員(僅中國大陸,不含港澳臺和海外地區(qū))。

目前,Costco 在美國、加拿大、英國、墨西哥等國家開始經(jīng)營電子商務(wù)網(wǎng)站,其兩日達、次日達等業(yè)務(wù)開始在美國、加拿大陸續(xù)推進。

中國電商接受程度更高,將是Costco的一個優(yōu)勢,作為會員制中的佼佼者,它的到來也會為京東PLUS會員、阿里88VIP會員帶來沖擊。

國內(nèi)Costco線下的發(fā)展,天浩更關(guān)心的是其線上會員上的發(fā)力,不過,至少目前Costco并未在國內(nèi)有電商方面的動作。中國消費人群的層次豐富度,完全是美國市場所不能比的,即使Costco盯準(zhǔn)一線大城市布局,可能否將美國的模式“copy”過來,仍存在很多的未知數(shù)。

拼多多的用戶已經(jīng)達到了6億了,多少“表面光鮮”的所謂白領(lǐng)們在拼團、拼購,國人的消費能力并不能高估。相比于Costco里物美價廉的產(chǎn)品,國內(nèi)還有大量更為低質(zhì)低價的產(chǎn)品供國人選擇,就連京東都在利用京喜拉新,Costco會是中國新中產(chǎn)們的“菜”嗎?

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