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網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)案例告訴你 網(wǎng)紅餐廳應(yīng)該選擇什么策略

 2020-05-08 16:31  來(lái)源: 今日頭條   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

“網(wǎng)紅”是近年來(lái)高頻出現(xiàn)的新名詞,對(duì)乙方來(lái)說(shuō),10個(gè)甲方的brief,可能9個(gè)都寫(xiě)著想要打造“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。究其原因,也許是在當(dāng)下的消費(fèi)環(huán)境中,被冠以“網(wǎng)紅”二字的產(chǎn)品們天然具備極強(qiáng)的吸金能力。

而作為消費(fèi)者,常常只看到了產(chǎn)品的“紅“,卻忽略了營(yíng)銷(xiāo)操盤(pán)手們精心編織的那張網(wǎng)。今天就和大家一起聊聊網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)背后的秘密。

網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)與KOL種草

微博、微信、抖音、小紅書(shū)等社交平臺(tái)的快速崛起,為品牌與消費(fèi)者的對(duì)話(huà)提供了更便捷、更快速的渠道。活躍在社交平臺(tái)各個(gè)垂直領(lǐng)域的KOL們,則成為了品牌方最受青睞的野生代言人。坐擁百萬(wàn)粉絲的KOL們,號(hào)召力和變現(xiàn)力完全不輸明星,通過(guò)他們的口碑種草,一個(gè)毫無(wú)熱度的產(chǎn)品也可以輕松變爆款,成為消費(fèi)者眼中的“網(wǎng)紅”。

微思敦旗下整合營(yíng)銷(xiāo)品牌——拾刻互動(dòng) 在與澳門(mén)金沙度假區(qū)(全球大型度假綜合體品牌,以下簡(jiǎn)稱(chēng)金沙中國(guó))的合作中,探索了一套標(biāo)準(zhǔn)化KOL種草套路,成功打造網(wǎng)紅餐廳「巴黎軒」。

網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)第一步:只選對(duì)的,不選貴的

KOL種草是品牌營(yíng)銷(xiāo)的“臨門(mén)一腳”,助力消費(fèi)者決策。 那么如何選擇對(duì)的KOL,幫助品牌達(dá)到更好的種草效果呢?

我們?cè)趯?shí)際執(zhí)行過(guò)程中,總結(jié)了幾條經(jīng)驗(yàn):

1、通過(guò)前端數(shù)據(jù)例如粉絲量、曝光量、互動(dòng)數(shù)等判別KOL等級(jí);

2、做好KOL背景調(diào)查,包括以往合作品牌、調(diào)性、優(yōu)秀案例或負(fù)面輿情等;

3、關(guān)注KOL在垂直領(lǐng)域、小眾圈層的營(yíng)銷(xiāo)力和帶貨能力;

4、觀察KOL過(guò)往商業(yè)合作中,評(píng)論的品牌關(guān)聯(lián)度。

「巴黎軒」網(wǎng)紅餐廳的打造過(guò)程中,我們構(gòu)建了一個(gè)3:4:3的營(yíng)銷(xiāo)矩陣 ,即對(duì)應(yīng)頭部、腰部、尾部KOL數(shù)量占比。KOL類(lèi)別專(zhuān)注在美食、旅行、生活方式博主,更貼近餐廳產(chǎn)品的定位,同時(shí)對(duì)每位KOL的往期合作案例進(jìn)行背景調(diào)查,注重與上升期有小圈層影響力的博主合作。

堅(jiān)持這樣的挑選原則,美食博主@夏廚陳二十 這樣的KOL脫穎而出。她坐擁微博400萬(wàn)真實(shí)吃貨粉絲,在「巴黎軒」餐廳的推廣中,通過(guò)專(zhuān)業(yè)解說(shuō)和美食垂直領(lǐng)域的影響力,吸引了粉絲積極互動(dòng),紛紛表示強(qiáng)烈打卡餐廳意愿。

網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)第二步:注重重復(fù)的力量

在挑選好合適的KOL后, 產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的重復(fù)也是非常重要的原則。品牌一定要反復(fù)、不停在內(nèi)容中灌輸賣(mài)點(diǎn),多次重復(fù),讓用戶(hù)形成豐富具體的產(chǎn)品形象,以加深粉絲對(duì)品牌口碑產(chǎn)品的印象。 當(dāng)然品牌主要找到賣(mài)點(diǎn)重復(fù)的技巧和平衡,以免引起消費(fèi)者反感。

如何巧妙的重復(fù)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),其實(shí)就是找到KOL自身特點(diǎn)與產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的創(chuàng)意結(jié)合。「巴黎軒」餐廳尊崇在傳統(tǒng)美食制作中尋找創(chuàng)新,這與當(dāng)下流行的國(guó)潮理念不謀而合。

“國(guó)潮美食藝術(shù)家”@夏一味 自然也就出現(xiàn)在了我們KOL的合作名單上。通過(guò)他的創(chuàng)意視頻,「巴黎軒」法餐的精致和中餐的歷史底蘊(yùn),都完美呈現(xiàn)在了消費(fèi)者和食客的眼中。并且通過(guò)賣(mài)點(diǎn)的重復(fù),讓消費(fèi)者產(chǎn)生了深刻印象,也給予了非常多的正向反饋,收獲超出預(yù)期的效果。

網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)第三步:個(gè)性化定制才是王道

我們認(rèn)為,最終成就優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的是針對(duì)不同KOL的個(gè)性化定制原則。 消費(fèi)者千千萬(wàn)萬(wàn),每個(gè)人的興趣愛(ài)好、關(guān)注點(diǎn)、需求都不盡相同。

如何快速了解消費(fèi)者內(nèi)心真正的想法呢?我們把這個(gè)工作拋回給KOL本身,我們選擇對(duì)的KOL,再讓KOL自行判斷和提供具備傳播力的內(nèi)容。這也是與KOL合作中互相信任,共建共贏的過(guò)程。

在「巴黎軒」餐廳的后期推廣中,我們帶著2個(gè)疑問(wèn),進(jìn)行了合作方式的調(diào)整:

1、品牌方以為消費(fèi)者會(huì)感興趣的產(chǎn)品,一定會(huì)被消費(fèi)者買(mǎi)單嗎?

2、KOL本身就是消費(fèi)者,他們挖掘的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),是否更值得放大和推廣呢?

所以我們相信KOL的自身嗅覺(jué),讓他們通過(guò)對(duì)「巴黎軒」的詳細(xì)調(diào)研,按照自主意愿,把自己更感興趣的菜品推薦給粉絲,而不單單從品牌方的指定推廣menu出發(fā)。這樣一來(lái)更加貼近大眾消費(fèi)者的喜好,并且發(fā)掘了更多有價(jià)值、可打造的菜品,反哺品牌,保持「巴黎軒」一如既往的火爆程度。

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