邁進初冬，又到一年一度的橙子刷屏時。湖南省麻陽苗族自治縣已經有點寒冷，但當地電商人的心頭卻很火熱。一種因甜如冰糖而得名的橙子全面上市了。近年來，麻陽冰糖橙產業(yè)涌現出一批累計銷售過億元的本地電商商家，還吸引大批外地客商蜂擁而至“追橙子”。
得益于地方政府的傾力打造，拼多多等新電商平臺銷量的高速增長，麻陽冰糖橙奠定了湖南省單品銷量最大電商水果的地位，IP從國內眾多柑橘橙產區(qū)中搶先“出圈”獲得全國知名度。在剛剛開啟的拼多多“雙12柑橘橙狂歡季”，麻陽冰糖橙已經開始“霸榜”銷售榜單。
從發(fā)展歷程看，麻陽冰糖橙產業(yè)堪稱完成了一次彎道超車：上世紀30年代由雪峰山脈下的甜橙育種而出，1968年從隔壁黔陽縣引進后大力發(fā)展，2005年袁隆平院士題詞“中國冰糖橙之最——湖南麻陽”，直至今天發(fā)展成“全民電商”的態(tài)勢，“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”寫就了“羅馬不是一日建成”的產業(yè)韌性。
“中國冰糖橙之最”的誕生
麻陽冰糖橙跟臍橙等品種相比，個頭嬌小，但每一枚都汁水豐盈、甜度極高，苗鄉(xiāng)人因此又稱之為 “冰糖泡”。今天流行的麻陽冰糖橙品種，經歷了一段漫長的演變史。
“記稱‘洞庭多桔柚’，桔柚生產地方，實在洞庭湖西南，沅水流域上游各支流，尤以辰河（今麻陽錦江河）中部最多最好。”上世紀30年代，作家沈從文就在小說《長河》中對麻陽柑桔有贊譽。
然而，在農產品豐富的時代，現代人的口味愈發(fā)挑剔。上世紀六十年代末，麻陽開始展開冰糖橙的試種探索，從鄰近的黔陽縣（今洪江市）引進品種改良，培育出“錦繡”、“錦紅”、“錦玉”等優(yōu)良冰糖橙品種后，麻陽冰糖橙產業(yè)才開始真正迅速發(fā)展。
與之同時，麻陽縣所處的整個懷化市，冰糖橙產業(yè)也全面起飛。除了麻陽縣，如今的洪江市、芷江市，也都聯(lián)動實現了冰糖橙產業(yè)的發(fā)展。
“娶新娘，蓋新房，上學堂，全靠冰糖橙來幫忙。”這句在麻陽流傳的農諺，佐證了冰糖橙作為當地農業(yè)經濟作物的重要性。
2005年，在麻陽召開的“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”富民政策與特色產業(yè)專家坐座談會上，袁隆平院士品嘗改良后的麻陽冰糖橙后親筆題詞:“中國冰糖橙之最——湖南麻陽”。
今天，麻陽縣冰糖橙種植面積已經高達28.5萬畝，年產量超過46.8萬噸，面積與產量均均居全國首位。
電商IP的新輝煌
作為柑橘原產國，中國的柑橘橙產業(yè)覆及數十省市及上億農戶，誕生了大量柑橘橙產地品牌水果。要脫穎而出，并非易事。
“麻陽冰糖橙的IP地位，既有地方政府的引導，也有電商商家的功勞。”麻陽縣福果福冰糖橙生產加工基地負責人蔣剛認為，通過電商，麻陽冰糖橙真正從湖南區(qū)域品牌，變成了全國性大品牌。
蔣剛如今專注于運營剛建成的占地3千平方的冰糖橙基地，不再親自下場做電商，而是為電商做供應鏈服務。2015年前后，他曾是當地第一批做淘寶的冰糖橙商家。
以麻陽冰糖橙等農產品大規(guī)模上行為指引，懷化當地業(yè)界將2015年視為“電商元年”。這一年，也是拼多多成立的第一年。
“最開始我做淘寶，巔峰時一天能發(fā)貨3萬單，在電商中已經是數一數二，沒想到拼多多崛起后，后來的電商同行表現更加夸張。”蔣剛說，冰糖橙電商產業(yè)高速發(fā)展，他決定聚焦上游的生產加工環(huán)節(jié)。
公開數據顯示，電商起步的前幾年，懷化的冰糖橙快遞包裹數量從每年數萬件，逐漸增長到每年數十萬件。而在當地電商人的記憶里，2018年，是真正全面爆發(fā)的一年。
這一年，懷化本地人楊林創(chuàng)立主打冰糖橙的拼多多“遠樂吉”店鋪，四川客商吳云創(chuàng)立主打柑橘全品類、“追著橙子跑”的拼多多“一起走吧”店鋪，兩人的麻陽冰糖橙年銷均創(chuàng)下了令人瞠目的數百萬件紀錄。
“柑橘的線上發(fā)貨規(guī)格通常有兩種，一種是4-5斤裝，一種是9-10斤裝，麻陽冰糖橙個頭小單價低，大箱裝更受歡迎。”吳云說，2018年最多的時候，他一天能賣七八萬單，銷量之大，以至于當地“貨都收不過來”。
市場是怎么被點爆的？吳云認為，麻陽冰糖橙有幾個特點：產量大，種植面積很早就突破20萬畝；價格有優(yōu)勢，再加上冰糖橙本身口感好，耐儲存，運輸損耗小，銷售周期長，簡直是量身定做的新電商“爆品”水果。
很快，越來越多的商家加入，抱團將“麻陽冰糖橙”的IP做大。據當地電商協(xié)會的負責人表示，最近3年間，懷化當地已經誕生多家累計銷售過億元的冰糖橙電商商家。
與此同時，上游生產端的果農也不斷受益。
“前幾年我們在麻陽收購冰糖橙，價格最低的時候只有三四毛錢。但今年我們在麻陽采購果子，果農的報價已經上漲到1塊了。”楊林表示。
為產地品牌護駕
2020年，為應對柑橘市場的新變化，促進全市柑橘產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，懷化市特意下發(fā)文件，將全市冰糖橙品牌統(tǒng)一為“懷化冰糖橙”區(qū)域公用品牌，并主張懷化下轄柑橘主產縣市區(qū)可在“懷化冰糖橙”品牌的基礎上建立本地子品牌，實行“母子品牌”體系管理。
今年以來，麻陽縣政府也在出臺各種規(guī)范，為自身的產地品牌護駕。除了推介冰糖橙采摘節(jié)等活動，麻陽縣還針對冰糖橙產業(yè)規(guī)劃統(tǒng)一采摘時間、統(tǒng)一包裝標識、統(tǒng)一合作社（企業(yè)）銷售，希望為冰糖橙品牌提質增效。
在拼多多等電商平臺，一批商家率先成為麻陽冰糖橙產地品牌的建設者，也涌現出一批產地品牌的維護者。這其中既不乏本土商家，也有外地“追橙子”的客商。
作為入選拼多多百億補貼的店鋪，商家“譽福園”的水果全品類年銷售額已經突破2億元。“譽福園”冰糖橙產區(qū)采購負責人文斐每年都要花幾個月時間待在麻陽。
“我們是本地率先引進彩色包裝的電商商家，包裝專門請人手繪設計了冰糖橙苗鄉(xiāng)元素。”文斐說，他們堅持從麻陽采購冰糖橙產地直發(fā)，并且只選精品果，希望擦亮招牌。
近年來，在拼多多等電商平臺的帶動下，麻陽縣果農、果商的品質意識明顯加強，開始改變傳統(tǒng)線下渠道統(tǒng)貨銷售的模式，采取人工和機械分選，希望打造精品、提升附加值。
目前，很多電商商家都會通過當地冰糖橙生產加工基地的清洗分揀線，篩掉小果次果，按不同果徑60、65毫米、70毫米等包裝分裝，從麻陽產地直發(fā)全國，滿足不同消費需求。
眼下，在剛剛開啟的拼多多“雙12柑橘橙狂歡季”活動中，多個麻陽冰糖橙SKU入選了拼多多平臺百億補貼。這與麻陽政府為產地品牌護駕，也是相向而行。
自成立以來，拼多多基于“拼購+產地直發(fā)”的農地云拼模式，堅持農產品零傭金等機制，有效提升了農產品流通效率，減少中間環(huán)節(jié)，使得生產端和消費端同時得實惠。
“平臺百億補貼仍然對農產品實行零傭金，我們未來也會持續(xù)投入更多資源，扶持像麻陽冰糖橙這樣的優(yōu)質農產品產地及企業(yè)品牌。”拼多多相關農業(yè)負責人表示。
如果說，獨特的氣候和土壤，讓地處雪峰山脈的麻陽孕育出了甜蜜的冰糖橙；電商的加持，成就了麻陽冰糖口碑“破圈”的橙跨越式發(fā)展；未來，沿著產業(yè)鏈在規(guī)模、標準、加工、品牌端下功夫，麻陽冰糖橙產業(yè)將有機會邁上一個新的臺階。
文章來源：小謙筆記
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