被譽(yù)為“肉中貴族”的牛肉,最近呈現(xiàn)出前所未有的親民價格。
自今年年初以來,牛肉價格持續(xù)下滑,不斷刷新歷史低點。據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場最新監(jiān)測數(shù)據(jù),全國牛肉的平均價格為60.52元/公斤,與1月份的均價80.41元/公斤相比,價格已經(jīng)顯著下降。
在豬肉價格走出長期陰霾市場、價格逐步回升之時,對于廣大的消費(fèi)者來說,此時牛肉的超低價格,恰似一場及時雨,讓那些對肉類品質(zhì)有較高追求、但又對價格較為敏感的消費(fèi)者,可以毫不猶豫地將牛肉加入自己的購物車,盡情享受美食帶來的快樂。
“現(xiàn)在牛肉確實便宜,牛排骨已經(jīng)和豬排骨價格差不多了。”正在購買牛排骨的張女士表示,以前牛肉的價格在40元/斤左右,他們家一年吃不了幾次,這段時間牛肉價格“大跳水”,她接連購買了多次。
與消費(fèi)者張女士的感受截然相反,牛肉價格的持續(xù)下行卻讓養(yǎng)牛戶張先生很是頭疼?；字甑膹埾壬巧綎|省陽信縣的養(yǎng)牛大戶。對于今年的行情,他無奈表示,去年六月份時賣一頭牛能賺1500元左右,今年賣一頭牛倒賠一千多元。
類似的情況同樣發(fā)生在國內(nèi)其他養(yǎng)牛戶上——“一賠就是多少年的心血啊”,河北劉先生感慨,當(dāng)?shù)嘏Ｈ獬鰴趦r格從去年3月開始跌,目前已降至12元/斤,損失很大,就算以后行情變好了,沒八年十年也賺不回來。”
投融界畜牧養(yǎng)殖行業(yè)研究員表示,這段時間牛肉價格下跌,主要緣于供過于求的市場格局,一方面由于畜牧周期較長,國產(chǎn)牛肉供應(yīng)充足的局面短期難改,另一方面,牛肉進(jìn)口量卻明顯增長,特別是進(jìn)口凍牛肉量的增加以及價格的下降,對國內(nèi)牛肉的價格構(gòu)成壓力。
面對畜牧業(yè)吹來的陣陣寒風(fēng),投融界充分發(fā)揮自身在企業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的核心優(yōu)勢,依托十余年的深厚積淀,匯聚全國創(chuàng)投資源,不斷拓展服務(wù)邊界、創(chuàng)新服務(wù)模式,舉辦創(chuàng)投對接微路演等品牌活動,搭建中小企業(yè)和創(chuàng)投機(jī)構(gòu)對接的橋梁,為畜牧行業(yè)在內(nèi)的中小企業(yè)輸出“暖風(fēng)”,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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