文 | 魯西西
120天，家樂福中國上演了一出“王者歸來”的好戲。
從6月23日蘇寧宣布收購家樂福中國80%的股權(quán)，到雙十一鳴鑼啟幕，僅僅120多天時(shí)間。家樂福正式作為蘇寧的一大線下干將加入到雙十一的戰(zhàn)場中。
銷售較去年同期增長413%，創(chuàng)下單日銷量紀(jì)錄;
成交108萬單，同比增長62%;
藍(lán)月亮洗衣液3kg賣出60萬瓶，紅蜜柚賣出35萬枚，冷凍豬排賣出230噸;
......
這是家樂福中國雙十一首日的戰(zhàn)績。值得注意的是，家樂福的雙十一秀場大促也引爆了線下連鎖商超的狂歡。家樂福之后，永輝超市、華潤萬家等連鎖商超跟進(jìn)的態(tài)勢也異常兇猛。
競爭火爆，而家樂福的開門紅，讓家樂福中國CEO田睿在內(nèi)部立的flag——三天(11月1日-3日)拿下10個(gè)億的目標(biāo)，似乎底氣十足，看來家樂福此番要做狠角色。
狠角色： 引爆線下商超戰(zhàn)局
自2017年，零售互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)動的呼聲一浪高過一浪，阿里、蘇寧等頭部平臺無一例外地入場。然而，這場數(shù)字化運(yùn)動的效果如何?一年一度脈沖式的雙十一是個(gè)極好的練兵場，而家樂福中國是個(gè)可供借鑒的實(shí)踐樣本。
是騾子是馬，遛遛便知。
一定程度而言，家樂福雙十一開門紅是很好的證明，其首日沉甸甸的成績單背后，其實(shí)是“戰(zhàn)略正確”，即具有可行性和前瞻性的落地打法和零售變革的思路。
首先，看到的是家樂福雙十一秀場中升級的“蘇式服務(wù)”。
日前，在蘇寧雙十一的啟幕儀式上，蘇寧易購總裁侯恩龍就強(qiáng)調(diào)，價(jià)格不是唯一，服務(wù)也是重點(diǎn)。毫無疑問，雙十一更是服務(wù)和用戶體驗(yàn)PK的戰(zhàn)場。
在雙十一前夕，按照蘇寧易購全民嘉年華的部署，蘇寧將全面聯(lián)動家樂福參加雙十一戰(zhàn)役，進(jìn)行賦能，這里包括前后端能力的全面互聯(lián)互通。
據(jù)了解，在雙十一開戰(zhàn)之前，家樂福已經(jīng)開始進(jìn)行服務(wù)升級，家樂福已經(jīng)對旗下各大區(qū)、社區(qū)門店的經(jīng)營進(jìn)行了優(yōu)化，完成線上線下服務(wù)、到家服務(wù)等升級。
比如，家樂福微信小程序與蘇寧云店微信小程序?qū)崿F(xiàn)互聯(lián)互通。再比如，雙十一期間，家樂福所有門店網(wǎng)絡(luò)同步上線蘇寧支付，并推出支付優(yōu)惠活動：使用蘇寧支付分類折扣、疊加五折等;在會員權(quán)益方面，家樂福將在雙十一期間精選1000多款會員商品，并與蘇寧各業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)會員權(quán)益互通。
“蘇福”組合成型。
蘇寧改造家樂福中國是“價(jià)格+服務(wù)”雙管齊下，用戶不僅能夠隨時(shí)隨地了解大促信息，還能夠在門店中，體驗(yàn)到便捷、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的“蘇式服務(wù)”。
除了服務(wù)的升級之外，家樂福中國在功能角色上也開始進(jìn)行突破。家樂福不僅局限于賣場功能定位，同時(shí)還承擔(dān)了蘇寧零售能力輸出的“履約中心”。換言之，家樂福承接的是蘇寧易購自上而下場景零售最后一環(huán)，家樂福門店既是賣場，又是前置倉，還是用戶觸達(dá)中心。
因此，家樂福在蘇寧“一小時(shí)場景生活圈”計(jì)劃中發(fā)揮重要作用。
家樂福深耕中國大快消領(lǐng)域二十多年，早已成為中國社區(qū)生活圈的服務(wù)提供商，在今年的雙十一期間，家樂福首次以蘇寧“1小時(shí)場景生活圈”新成員的姿態(tài)亮相。
家樂福與蘇寧小店將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。
一方面，家樂福依托210家門店前置倉和城市核心商圈的布局，以滿足3公里范圍內(nèi)用戶的到家服務(wù)需求;另一方面，蘇寧小店則深入社區(qū)市場。二者從業(yè)態(tài)完整性和供應(yīng)鏈能力補(bǔ)齊等維度，形成了優(yōu)勢互補(bǔ)。
家樂福中國商品副總裁龔文瑞表示，家樂福近期還將在南京、上海的部分家樂福門店上線 “履約中心”，實(shí)現(xiàn)前置倉的全面升級，它不僅會接入家樂福小程序，還會接入蘇寧小店APP及第三方平臺。
不難發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者通過這些線上入口下單，都會由家樂福的履約中心承接服務(wù)。據(jù)了解，在年底前，全國210家“履約中心”將全部完成建設(shè)和上線，未來1年內(nèi)在全國15個(gè)核心城市新開1000家社區(qū)履約中心，未來5年，將新開300家新型門店。
顯然，家樂福雙十一秀場不只局限于簡單的價(jià)格促銷，或者是單兵作戰(zhàn)的“賣貨”邏輯，它的“新武器”在于線上線下互聯(lián)互通，以“用戶”為中心的邏輯以展現(xiàn)蘇寧全場景零售的魅力。
蘇寧改造下的家樂福是蘇寧場景零售輸出的窗口，其帶來的不僅是價(jià)格的升級，還有產(chǎn)品的升級，服務(wù)體驗(yàn)的升級。在此次雙十一中，家樂福還不斷地打破“賣場”角色邊界，“現(xiàn)身”詮釋零售互聯(lián)網(wǎng)化。
可以預(yù)測，在雙十一的節(jié)日脈沖中，家樂福將作為線下商超火熱跟進(jìn)的導(dǎo)火索，線下商超雙十一大戰(zhàn)就在眼前。
場景零售先鋒
商超零售的歸宿問題一直備受關(guān)注。
在國內(nèi)市占率靠前的連鎖商超，如高鑫零售、華潤萬家、沃爾瑪、永輝、家樂福、百聯(lián)、武商聯(lián)、物美、步步高等，無一例外地在探索轉(zhuǎn)型的路徑。
比如，大潤發(fā)在供應(yīng)鏈系統(tǒng)、門店數(shù)字系統(tǒng)上已和阿里展開深度合作;華潤萬家則著力打造超大型城市群區(qū)域供應(yīng)鏈體系，升級精品超市，大力發(fā)展小業(yè)態(tài);沃爾瑪聯(lián)手京東，推進(jìn)線上線下融合的用戶、門店、庫存“三通戰(zhàn)略”;步步高接受騰訊投資入股，接入京東商城、京東到家……
線上和線下協(xié)同趨勢早已提上了日程。當(dāng)然，家樂福也是其中要尋求變革的一員。
“整合可能是通過不同的方式，可以是零售技術(shù)的輸出，也可以是并購的形式。然而，通過數(shù)字化技術(shù)去提高零售效率和顧客體驗(yàn)，是所有零售商的當(dāng)務(wù)之急。”凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)說，資源只有整合得當(dāng)，才能形成全國性的規(guī)模效應(yīng)。
正如虞堅(jiān)所言，數(shù)字化和規(guī)模成為商超轉(zhuǎn)型的兩個(gè)關(guān)鍵詞。
三十年河?xùn)|，三十年河西。
記得蘇寧集團(tuán)董事長張近東曾經(jīng)在2017年3C峰會上表示，在線下線上融合的時(shí)代，PC主導(dǎo)的純電商的黃金十年已經(jīng)消失。線上線下的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是所有商超零售變革的題中之意。
毋庸置疑，對于改革十年的蘇寧而言，迎來的是天時(shí)地利。
十年變革中，蘇寧一方面發(fā)揮“地網(wǎng)”的優(yōu)勢，另一方面在不斷地補(bǔ)“天網(wǎng)”，因而，在線上線下的場景聯(lián)動中，蘇寧走出了自己的道路。
作為蘇寧對線下商超改造的一支，家樂福要給出答案，也成為了蘇寧場景零售的先鋒。
實(shí)際上，家樂福中國在大賣場具有最強(qiáng)的本地化采購和單店運(yùn)營能力，其快消和鮮食供應(yīng)鏈加蘇寧的互聯(lián)網(wǎng)零售，如此進(jìn)行資源優(yōu)勢互補(bǔ)，可以看到二者融合的邏輯。
其中，二者數(shù)字化融合的關(guān)鍵也在于家樂福角色定位——場景零售的“履約中心”。在本次雙十一中，二者首次進(jìn)行了協(xié)同——“1小時(shí)場景生活圈”。
“1小時(shí)場景生活圈”是蘇寧基于對用戶消費(fèi)行為的數(shù)據(jù)分析和用戶消費(fèi)洞察，推出的一系列場景服務(wù)解決方案，意在1小時(shí)內(nèi)全方位、立體性、系統(tǒng)性解決用戶在購物、服務(wù)、內(nèi)容、社交等方面的所有需求。
這也意味著，蘇寧眾多業(yè)態(tài)場景將以“1小時(shí)場景生活圈”為核心，去發(fā)揮各自優(yōu)勢和協(xié)同力量。
正如蘇寧易購總裁侯恩龍所言，蘇寧收購家樂福是基于對蘇寧全場景、全品類、全球化及全域物流網(wǎng)絡(luò)的完善布局訴求，未來家樂福要進(jìn)一步拓展快消品供應(yīng)鏈服務(wù)能力，協(xié)助實(shí)現(xiàn)1小時(shí)場景生活圈的全場景覆蓋。與此同時(shí)，家樂福還將以零售云的方式拓展下沉市場和實(shí)現(xiàn)全鏈路的場景數(shù)字化改造。
不難發(fā)現(xiàn)，家樂福的改造是全渠道、全場景、全客群的系統(tǒng)性工程，是蘇寧場景零售能力的延展以及系統(tǒng)性能力的外化，而不是簡單的前端配合，或者是各自為戰(zhàn)的“換湯不換藥”。
家樂福雙十一加入蘇寧“1小時(shí)場景生活圈”角色定位
從規(guī)模上看，商超連鎖不缺乏規(guī)模。截止目前，家樂福中國擁有6個(gè)大型配送中心，覆蓋全國51個(gè)城市，門店網(wǎng)絡(luò)210家，并且在供應(yīng)鏈端，家樂福對鮮食、便利商品和常保商品的倉儲運(yùn)輸管理有豐富經(jīng)驗(yàn)。
顯然，在蘇寧收購之后，其開始從倉儲、物流、人員等方面進(jìn)一步與家樂福進(jìn)行協(xié)同。此番，家樂福的雙十一首秀，秀的不僅是戰(zhàn)績，也是蘇寧尋找商超出路的系統(tǒng)性能力輸出。
毫無疑問，商超數(shù)字化的模式跑通在前，規(guī)?；膹?fù)制則在后面。對于家樂福而言，雙十一是脈沖，數(shù)字化轉(zhuǎn)型則是常態(tài)，是靜水流深。
對于家樂福的未來，龔文瑞曾信心滿滿：“相信隨著融合的不斷深入和家樂福核心能力的不斷提升，大家很快就能看到一個(gè)全新的家樂福，蘇寧1小時(shí)場景生活圈也會因?yàn)榧覙犯５膱鼍把a(bǔ)充，為消費(fèi)者提供更省時(shí)省力省錢省心的服務(wù)。”
時(shí)間會給家樂福的“狠角色”評分，我們拭目以待。
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