“2020年本來的目標(biāo)是吃喝玩樂人生贏家，現(xiàn)在的目標(biāo)是活著。”疫情以來，不少網(wǎng)友都有此感觸。對于提供“吃住行游娛購”服務(wù)的中小商家來說，接下來幾個(gè)月時(shí)間，可能都要面臨消費(fèi)需求受挫的現(xiàn)狀，積極自救和守望相助成了必經(jīng)出路。
超一半本地生活服務(wù)商家“零營業(yè)”，經(jīng)營恢復(fù)不容樂觀
51%的商家完全無法營業(yè)，損失接近100%，78%的商家現(xiàn)金流僅能撐3個(gè)月以內(nèi)——美團(tuán)的一份本地生活服務(wù)商家調(diào)研報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情期間，以休閑娛樂、美業(yè)、教育培訓(xùn)、親子、生活服務(wù)為代表的本地服務(wù)類商家和旅游等行業(yè)一樣，面臨著巨大沖擊。
圖：商家們在大眾點(diǎn)評上修改營業(yè)狀態(tài)和“武漢加油”封面圖
“年三十前一周開的新店，就等著春節(jié)回流資金，現(xiàn)在非常焦慮”。在以年輕人客流為主的線下娛樂行業(yè)，每年的春節(jié)前后到元宵節(jié)是實(shí)現(xiàn)全年盈利的關(guān)鍵時(shí)段，但按國家疫情防控要求，KTV、酒吧、密室等娛樂場所必須關(guān)停。而接下來的3月、4月，基本都是文化娛樂行業(yè)淡季，有商家樂觀預(yù)計(jì)半年能恢復(fù)正常“暑期回血”。
服務(wù)業(yè)的“手藝人”們無法遠(yuǎn)程辦公，人員到崗和保障同樣是難題。上海美容商家“Wake me容顏管理”對于復(fù)工后員工的通勤安全問題憂心忡忡；深圳美睫商家“嬌膚美睫”則準(zhǔn)備先集中人員重開效益好的門店，以應(yīng)對部分員工因疫情管控?zé)o法及時(shí)返崗的問題。
武漢密室商家“H次元”和同行們，對于疫情結(jié)束之后的恢復(fù)情況并不樂觀，“我們在的商場和密室都是屬于相對密閉的空間，這次事情后，不知道顧客對此是否還存在顧慮”。此外，各類院校此后幾個(gè)月為了趕課時(shí)占用周末時(shí)間，也會擠壓年輕人群的消費(fèi)時(shí)間。
消毒防疫、線上化轉(zhuǎn)型，本地生活服務(wù)業(yè)的積極自救
目前仍然身在湖北的北京美發(fā)商家“Simple hair造型”負(fù)責(zé)人對未來依然充滿信心，“大家對美的需求是不變的，疫情只是暫時(shí)的，生意好不好還得靠自己”。為了在復(fù)工后盡快恢復(fù)經(jīng)營，在疫情期間盡量減少損失，大多數(shù)商家都進(jìn)行了積極自救。
做好門店的消毒防疫是基礎(chǔ)。不少商家在停業(yè)期間，就已啟動消毒計(jì)劃，總部在武漢、湖北有29家分店的足療商家“豪爵足道”用酒精、84定期消毒門店，特別成立防疫小組，并制定營業(yè)之后的防疫防護(hù)指南、客戶接待流程和員工上崗流程。
2月中旬，在各地陸續(xù)啟動復(fù)工后，美團(tuán)到店綜合業(yè)務(wù)上線“健康守護(hù)”項(xiàng)目，為符合相關(guān)消毒防疫標(biāo)準(zhǔn)的商家在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評app上進(jìn)行標(biāo)識，增強(qiáng)消費(fèi)者到店信心。
圖：美團(tuán)到綜業(yè)務(wù)為商家提供的“健康守護(hù)”標(biāo)識
疫情之下，以線下為重心的服務(wù)模式受到重創(chuàng)，商家們開始布局“線上”業(yè)務(wù)以增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，線上化趨勢進(jìn)一步凸顯。例如，教育商家紛紛嘗試線上授課形式，早教機(jī)構(gòu)“美吉姆”專門開發(fā)了95節(jié)線上早教和親子互動課程；密室商家開始側(cè)重原本“試水”的線上解謎書、解謎游戲業(yè)務(wù)；美業(yè)商家開始嘗試將配套護(hù)膚美容產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售。
進(jìn)一步“價(jià)格降級、服務(wù)升級”則是部分商家采取的策略。“疫情之后短期消費(fèi)經(jīng)濟(jì)勢必受挫，大家都想要花得更省，我們希望通過讓利和做好服務(wù)，讓市場一起好起來。”
多種幫扶舉措助力經(jīng)營恢復(fù)，美團(tuán)到綜業(yè)務(wù)和商家共渡難關(guān)
2月2日，美團(tuán)宣布了“商家?guī)头銎唔?xiàng)舉措”，涵蓋費(fèi)用減免、優(yōu)惠貸款、保險(xiǎn)、專項(xiàng)扶持基金、線上課程等多個(gè)方面，幫助商家共渡難關(guān)。
其中，服務(wù)于本地生活服務(wù)商家的美團(tuán)到店綜合業(yè)務(wù)采取了一系列幫扶舉措，包括減免武漢地區(qū)商家一個(gè)月傭金，延長商戶通年費(fèi)有效期兩個(gè)月。此后一周內(nèi)，美團(tuán)到綜業(yè)務(wù)再次對幫扶措施升級，將一個(gè)月傭金減免擴(kuò)展到全國本地生活服務(wù)商戶。
美團(tuán)大學(xué)的“商家加油”計(jì)劃為商家提供了超過1000門免費(fèi)在線課程，覆蓋專業(yè)手藝、門店運(yùn)營、營銷、管理和應(yīng)對疫情的專項(xiàng)知識。其中，美業(yè)學(xué)院每日為商家提供一門原創(chuàng)課程，10日上線的“疫情期間備戰(zhàn)開業(yè)”課程已有超過21000人次學(xué)習(xí)。
“疫情后如何做好線上店鋪優(yōu)化，疫情管控期如何發(fā)薪、如何緩解租金壓力，以及門店環(huán)境防護(hù)、人員防護(hù)、員工升級培訓(xùn)等，我們收集了疫情下商家最關(guān)注的問題，邀請各領(lǐng)域?qū)I(yè)人士和行業(yè)大咖制作課程，很受商家歡迎。”美團(tuán)大學(xué)美業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)人表示。
圖：美團(tuán)大學(xué)美業(yè)學(xué)院推出的“戰(zhàn)疫”系列免費(fèi)課程
除了短期周轉(zhuǎn)資金和降低成本的“燃眉之急”，疫情結(jié)束之后，商家最關(guān)心的仍然是如何恢復(fù)正常經(jīng)營。對此，美團(tuán)到店業(yè)務(wù)拿出1.5億元商戶專項(xiàng)扶持資金，幫助到店餐飲、本地生活服務(wù)商家恢復(fù)正常經(jīng)營。據(jù)介紹，美團(tuán)到綜業(yè)務(wù)管理的幫扶資金將用于多種形式的消費(fèi)類補(bǔ)貼，幫助各行業(yè)商家在不同節(jié)點(diǎn)快速回流老顧客、鎖定新客，恢復(fù)店內(nèi)客流。
2020伊始，對于本地生活服務(wù)商家來說是一場磨礪。但疫情總會過去，生意還將繼續(xù)，有創(chuàng)新的經(jīng)營調(diào)整，有行業(yè)的守望相助，才有未來一如既往的“美好生活”。
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