2022年由于疫情的艱巨性、復(fù)雜性與長期性，讓當(dāng)下整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境充滿了不確定。餐飲行業(yè)作為接觸性、聚集性行業(yè)的代表，也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。
但民以食為天，餐飲行業(yè)依然是永不落幕的產(chǎn)業(yè)。疫情當(dāng)下，大浪淘沙，反而有利于行業(yè)更規(guī)范有序長遠(yuǎn)發(fā)展。對于餐飲企業(yè)而言，這也可能是自我變革、創(chuàng)新升級(jí)的窗口機(jī)會(huì)。
沒有哪個(gè)人因?yàn)橐咔椴怀燥埩?，只是吃飯方式和消費(fèi)理念變了而已，實(shí)際需求依然在，且呈上升趨勢。比如疫情前，可能喜歡吃大餐;疫情后，選擇更多的是盒飯。
總之，疫情并不是讓人不吃飯，而是理性地吃飯。輕資產(chǎn)小而美的店，提供衛(wèi)生又美味的美食時(shí)，比起其他花里胡哨的店面更具誘惑力。
現(xiàn)在的餐飲行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，線上線下一起發(fā)展，大大促進(jìn)了交易的產(chǎn)生!像線上的一些第三方平臺(tái)，也是做的非常優(yōu)秀，一方面幫助了商家增長了業(yè)績，二來消費(fèi)者能以更優(yōu)惠的價(jià)格到自己心儀的飯店吃到自己想吃的美食，一舉多得!
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像現(xiàn)在無論是上班族點(diǎn)外賣，還是去肯德基吃飯，奶茶店買奶茶，咖啡店買咖啡，去現(xiàn)在飯店吃飯，都有優(yōu)惠，可以說非常的貼合民心啊!
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二、氧惠
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