當前位置:首頁 >  短視頻 >  正文

不把吃發(fā)揮到極致的短視頻創(chuàng)作者,不是一個合格的“美食家”

 2021-03-16 09:06  來源: 壁虎看KOL   我來投稿 撤稿糾錯

  域名預訂/競價,好“米”不錯過

你是否能想象,如果生活的日常就是每天都有滿滿一桌大魚大肉等待品嘗,會不會有更高的幸福感?

如果是東北菜,本就量大、味重,若再換成一個女生去吃,會不會更具挑戰(zhàn)性?

假設一個短視頻賬號,沒有其他內容每天都專注于吃,粉絲會不會看膩?

最近,在抖音短視頻創(chuàng)作領域,筆者發(fā)現(xiàn)了這一角度題材的賬號,或許可以在新一年為創(chuàng)作者們提供一些靈感。

01 最豐盛的美食賬號

提到美食賬號或許大家的第一印象多數(shù)還是那些發(fā)展較早,早期以中視頻形式出現(xiàn)的賬號,如密子君?;蚴墙陙碓诙桃曨l平臺爆火的浪胃仙等。

上面的兩位美食賬號創(chuàng)作者,最開始都是以能吃為出圈特點,并且美食探索不限制地點,所在城市或是周邊省份都有涉及。

但是本文要給大家介紹的,卻是一個集中在居住地所在城市,并且所有作品都是單純的吃東西的賬號。

如圖,這個來自遼寧大連,名為@快來請小公舉吃肉的賬號已經(jīng)單純靠吃收獲了超過351萬的粉絲。其中,部分置頂?shù)囊曨l作品,點贊數(shù)量也已經(jīng)接近百萬。

日常常規(guī)視頻方面,點贊數(shù)量大約也是穩(wěn)定在20萬上下。

這個賬號很有趣的一點就在于,它高度垂直于吃東西這件事,并且重點都是在于對菜肴的展示,創(chuàng)作者在每一條視頻中的出鏡時長,其實并不長。

其他美食抖音賬號 @大logo吃垮北京

相比于其他美食類賬號,如@大logo吃垮北京,是一個專注高檔美食探店的創(chuàng)作者;之前看KOL提到的@東北小強,則注重展示自家菜肴;以及轉型后的浪胃仙,開始變成以人物為主體IP的普通探店模式,而@快來請小公舉吃肉,則是以菜肴的數(shù)量以及對菜肴豐富程度描述的風格打造自己的賬號人設。

雖然在檔次上,未能及類似@大logo吃垮北京那樣的高度,但是基于多數(shù)粉絲的消費水平并不是每一餐都可以像大logo那樣消費,以數(shù)量和豐盛取勝的@快來請小公舉吃肉,顯然要“討喜”很多。

02 小公舉怎么“吃肉”

既然是關于吃的賬號,那么首先來看一下@快來請小公舉吃肉都在哪里吃了肉。

@快來請小公舉吃肉 作品分類:大姨家飯菜、下廚房、爺爺家的味道

以上三個合集,其實也就是該賬號的作品經(jīng)常取材的地點。

如“大姨家飯菜”種類的視頻,經(jīng)常突出的就是大姨做菜香、花樣多。

“爺爺家的味道”則更多體現(xiàn)一些家常又好吃的菜。

但無論是什么場景,都離不開“豐盛”二字。

基于對大量作品的持續(xù)跟蹤觀察,筆者為大家總結該賬號的一些運營要點。

(1)在同質化中尋找差異化

現(xiàn)在美食賬號有很多,在短視頻領域同質化問題很嚴重。而題材又無非是自己做、探店、大胃王系列(已被要求禁止出現(xiàn)),所以在內容題材較為匱乏時,另辟蹊徑從人設入手,打造一個每天吃爺爺家、大姨家飯菜的形式,會給觀看者一種耳目一新的感覺。

但畢竟最終視頻的重點都是吃,所以即使有差異也是微小的,所以就要提到下面我們要說的第二點,視頻的展示角度決定了共情的程度。

(2)被加深的共情能力

以往“怎么做”類型的視頻賬號,重點是在“做”上,探店類型賬號,重點是在怎么“吃”上。

但是我們經(jīng)常會有的感受就是,明明看著好吃,為什么卻沒有想去吃的欲望。

其實這與視頻的語言能力有關。

對于一種食物好吃的描述,其實很大程度也決定了觀看者是否與創(chuàng)作者達到了共情。

相比于“珍饈”等詞對食物的描述,@快來請小公舉吃肉所采用的則都是接地氣的方式。

例如,“這個鵪鶉蛋是被油炸過的”、“黃瓜是腌過的,水分捏出去之后特別脆”、“大姑還在紅燒肉里放點板栗,面糊的”,這些句子可能作為商業(yè)文案不能拿到高分,但卻都是在短視頻中能讓觀看者加深共情的好描述。

(3)高度垂直,美食與日常有所區(qū)分

很多賬號的創(chuàng)作者無論是為了豐富內容,還是變現(xiàn),最終都會產出一些植入或是強硬的廣告內容。

不可否認的是,@快來請小公舉吃肉其實也有變現(xiàn)行為。

但是相比于其他美食賬號所采用的直接口述店鋪名稱方式,該賬號所有的店鋪植入都僅限于進行店鋪的定位展示,內容上還是較多的進行美食的展示與描述。

植入商品也僅僅是在視頻內容中設置一個露出,并不會占用過多的時長去花大把時間介紹。

此外,針對個人角色的視頻,創(chuàng)作者開辟了第二賬號,美食賬號依舊專注美食。

03 好的內容依舊離不開“三有原則”

之前我們經(jīng)常提到的內容被喜愛的三有原則:有用、有趣、有共鳴,其實放在任何時候都是通用的。

如果說@大logo吃垮北京那樣的美食賬號,觀看者無法感同身受,更多的可能是看重其內容有趣。

而@快來請小公舉吃肉,依托家常菜肴與探店店鋪菜肴的展示與描述,則讓人極大的產生共鳴。

細致又接地氣的描述,仿佛每一個粉絲都可以一起吃到。

為了保持內容的高度統(tǒng)一性,即使是店鋪美食,@快來請小公舉吃肉也并沒有對于店鋪過多宣揚與展示。

可以說,幾乎她的所有視頻,都是從“懟臉”錄制一道菜開始的。

所以說完了今天的賬號案例,是否給大家?guī)チ艘恍┧伎寄兀?/p>

在內容與體裁都同質化的情況下,換一換視頻的語言與視角,也許是一種新方法。

作者:望汌

文章來源:壁虎看KOL(ID:bihukankol),原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/x5qVyDOfTcCjVV0W9ejCjw

申請創(chuàng)業(yè)報道,分享創(chuàng)業(yè)好點子。點擊此處,共同探討創(chuàng)業(yè)新機遇!

相關文章

熱門排行

信息推薦