現(xiàn)在隨著社會各種科技的發(fā)展,不僅是促進了社會進步,更是帶給了人們便捷的生活。
就像:智能快遞儲物柜、智能機器人、無人便利店、智能健身房等等。
這些的出現(xiàn),同時也意味著帶給了創(chuàng)業(yè)者們更多的選擇機會。
當(dāng)然,智能的領(lǐng)域還不止這些,還有下面所要說的智能取餐柜。
首先,先來了解智能取餐柜到底是個什么東西。
它是一個以互聯(lián)網(wǎng)+智能硬件為載體的硬件平臺,智能取餐柜通過與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統(tǒng)完美融合,通過智能取餐柜在餐廳上的應(yīng)用,更加便捷、高效提升餐廳工作效率!
那么,智能取餐柜又會給我們帶來哪些好處呢?
1、智能點、取餐:手機預(yù)定點餐后,系統(tǒng)自動給用戶發(fā)送短信提示,當(dāng)數(shù)據(jù)傳入取餐柜,顧客憑借餐號在智能取餐柜中取餐即可。
2、具有保溫、殺菌等功能:在保證食材不變質(zhì)的安全溫度范圍內(nèi)既能保障飯食的溫度,又能保持其鮮味;具有安全消毒殺菌、過期報警,還能保證食用口感和食品安全。
3、適用范圍廣泛:可以將其放在餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、小區(qū)、寫字樓等場所,通過網(wǎng)絡(luò)連接食堂后臺系統(tǒng),更大的方便了人們吃飯,不必排隊直接取餐。
其實,反觀智能取餐柜的市場已經(jīng)是發(fā)展的越來越好了,比如:
就在最近這兩天,智能取餐柜品牌“一米云站”就完成了數(shù)千萬元A輪融資,投資方為芳晟資本,而本輪融資將主要用于產(chǎn)品團隊擴充、高標(biāo)準(zhǔn)廚房投建、食品研發(fā)。
獲融資千萬的“一米云站”靠的是什么?
首先, 優(yōu)勢非常明顯的體現(xiàn)在全熱鏈配送下的高產(chǎn)能、柔性化定制生產(chǎn)、專業(yè)品控管理等諸多方面。
其次,一米云站擁有強大的食品安全掌控能力:從上游供應(yīng)鏈,到家長全程可監(jiān)控,再到廚房高食安標(biāo)準(zhǔn)。
最后,能獲得融資千萬,也得益于團隊獨有的技術(shù)壁壘,先進的廚房設(shè)計、流水線設(shè)備極具競爭力、將工業(yè)化思維賦能中餐。
至此,擁有萬億級的餐飲市場,能讓餐飲新零售成為趨勢嗎?
有句老話說的好:吃飯不積極,腦子有問題。
人活一日,一日三餐就肯定都少不了,而在13億多的人口下的中國,餐飲行業(yè)更是需求大和利益多。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:在2017年,全國餐飲收入39644億元,同比增長10.7%,預(yù)計2018年餐飲業(yè)全年增速維持在10%左右,餐飲市場總體規(guī)模將達(dá)到4.3萬億元
而面對這擁有萬億級市場的領(lǐng)域,創(chuàng)業(yè)者該如何入局餐飲新零售呢?
對于創(chuàng)業(yè)來說,要想入局餐飲新零售,那么,其主要方向可以是這幾個:外賣、便利店餐飲、自助取餐機、無人售貨機、食品電商等等。
還有一些基礎(chǔ)設(shè)施方向:線下物流配送、后端供應(yīng)鏈、前端支付等。
雖說,現(xiàn)在還不能夠肯定的說餐飲新零售,已經(jīng)成為了大火的風(fēng)口,但根據(jù)上述數(shù)據(jù)可以看出,餐飲市場的規(guī)模之大,且就現(xiàn)在來說,餐飲新零售已是趨勢所在了,還有其市場格局還未完全飽和,而創(chuàng)業(yè)者要想入局,那么,就要早早下手了,不然,等到木已成舟的時候,就為時已晚了。如果你還想了解更多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的項目,你還可以微信掃一掃下方的二維碼,A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為創(chuàng)業(yè)者匯集了當(dāng)下最火熱的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項目,供您選擇!
來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者:安琪 轉(zhuǎn)載請注明出處
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